塩ラーメンに使われている「塩」に関して色々とうんちくが書いてあったので
気になって、今度は塩に挑戦!(やっぱり近所というのはいいなぁ)
へいおまち!(といったかどうかわからないけど)と勢い良く
塩ラーメンの登場。さてさて。。。

なんだか醤油よりもスープの魚介っぽさが感じられる気がする。
でも、少し味にパンチがないかなぁ。醤油の勝ちかなぁと思いつつ
味わってると徐々に満足感がでてきた。
まあ、なかなかいけるかなという感じ。
玉子は相変わらずうまい。
ちなみに塩ラーメンで圧倒的に好きなのは岡山の嵐家!
ここは、銀行員時代の先輩に連れて行かれて以来、3日続けて通ってしまった。
あっさりで、パンチもあって500円くらいと安くて、キャベツと麺とスープとバランスが
最高でした。
東京にも是非支店を出してくださいとお願いをしておきました。
まだ、出来てないみたいですが。楽しみにしてます。
とうかんやのまたいきたい度は10点(2種類食べたのでもう満足)
味は普通に美味しいですよ。念のため。

